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Viticoltura “sostenibile”: al centro di un dibattito

Viticoltura “sostenibile”: al centro di un dibattito

Riflettere sui modelli di viticoltura è un tema attualissimo, in relazione a emergenza climatica, inquinamento e complessità agricola. Il tema della sostenibilità è spesso troppo vago. Ma ci sono precise declinazioni e focus che lo rendono vitale e pratico. Mai sentito parlare di viticoltura rigenerativa? Giorgio Cerato, della nostra Redazione, ci propone una prima riflessione su questi polposi argomenti.

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La casa di Le Piane

La casa di Le Piane

“Sulle colline del Boca il vino sembra quasi una scusa, non fosse per il colore, il profumo, il sapore inimitabili che svelano una trama sapida, l’aroma violaceo di cui il porfido di questi luoghi è esclusivo custode”. Marco Magnoli, curatore Guida Veronelli, ci porta nel Boca, luogo a molti poco noto ma con gran cose da raccontare. Come per esempio quelle di Casa Le Piane, “una creatura dal carattere singolare”. Vini e accoglienza. Leggete il racconto!

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Aperti i lavori di redazione per la Guida Oro I Vini di Veronelli 2027!

Aperti i lavori di redazione per la Guida Oro I Vini di Veronelli 2027!

Sono ufficialmente aperti i lavori della Guida Oro I Vini di Veronelli 2027. Un’edizione che nasce nell’anno del centenario della nascita di Luigi Veronelli e dei 40 anni dell’Associazione del Seminario Permanente Luigi Veronelli: due anniversari che rinnovano una visione fatta di cultura della terra, indipendenza di giudizio, trasparenza e rispetto profondo per chi il vino lo produce davvero.

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40 anni di Seminario Permanente Luigi Veronelli: tra storia e futuro

40 anni di Seminario Permanente Luigi Veronelli: tra storia e futuro

Oggi la nostra associazione compie 40 esatti! Era il 1986, anno funesto per il vino italiano, segnato dalle tragiche vicende legate al metanolo. Fu il punto più basso. Che impose una riflessione necessaria: o si virava sulla qualità o si rischiava il tramonto di un settore. Luigi Veronelli, che già dalla fine degli anni Cinquanta, si batteva per l’affermazione di vini tracciabili, onesti, espressivi contribuì al rilancio del vino italiano, con la sua opera e con la fondazione della “sua” associazione.

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