Poliziano: una produzione enoica sartoriale votata all’eccellenza

Poliziano: una produzione enoica sartoriale votata all’eccellenza

La nostra collaboratrice Chiara De Carli incontra Francesco Carletti, alla guida, con Maria Stella, di Poliziano, azienda nobilissima in quel di Montepulciano.
Con il Sangiovese nella storia e nel cuore, la terza generazione persegue senza indugio l’obiettivo del vertice qualitativo, che è nel dna di Poliziano.

Come sta il mondo del vino?

Come sta il mondo del vino?

Dai dazi ai mercati ballerini alle nuove tendenze: un quadro post Vinitaly 2025. Analisi, dati, possibilità, guardando anche al futuro.

Leggi l’intervista realizzata da Giorgio Cerato, parte della nostra Redazione, a Edoardo Freddi, wine trader in contatto coi principali mercati internazionali.

Il vino e la storia

Il vino e la storia

Pietro Stara, studioso e storico del vino, pubblica una ragionata raccolta dei suoi articoli e scritti che rappresentano un vero e proprio viaggio, pieno di interessanti digressioni, nel mondo del vino. Con riferimenti documentati e riflessioni libere e stimolanti.

Breg. Antica riviera enoica di Trieste

Breg. Antica riviera enoica di Trieste

Il Breg, inconosciuta storica riviera enoica triestina. Ci porta in questo piccolo paradiso Simonetta Lorigliola, nostra caporedattrice, che ha incontrato Rok Ota, il più giovane tra quei pochi e intrepidi vignaioli che tengono alta l’identità agricola di un territorio.

Chianina & Syrah

Chianina & Syrah

Chianina & Syrah. Un binomio irresistibile! Vini, declinazione di quel vitigno, nati tra Toscana e resto del mondo. E poi la Chianina e le sue gastronomiche interpretazioni. Accadde a Cortona, angolo mirabile di Toscana, antica città etrusca ricca di suggestioni d’arte e di cultura. Il racconto di Gigi Brozzoni, curatore Guida Veronelli.