Il Financial Times su Veronelli

Il Financial Times su Veronelli

È stata l’autorevole firma di Jancis Robinson a siglare un bello e dettagliato articolo che ha raccontato il primo e grande critico enologico in Italia, sabato 22 gennaio all’interno dell’inserto Week End del Financial Times: “Luigi Veronelli, the man who invented the italian wine”.

Contiene solfiti?

Contiene solfiti?

Nel mondo del vino esistono dibattiti che, ciclicamente, tornano alla ribalta. Suscitano discussioni e dividono in fazioni, a volte anche un po’ fanatiche. Uno di questi temi bollenti è la presenza dei solfiti nel vino. Approfondiamo.