Metti una mattina sospesa tra autunno e inverno a San Floriano del Collio, luogo magico e in divenire. Giulia Perissinotto, nostra nuova collaboratrice, incontra Matijaž Terčič e la sua viticoltura profondamente veronelliana.
Il Friulano del Collio! Andrea Alpi, responsabile formazione SV, e tra i curatori della Guida Veronelli, ci racconta questo storico vino e ci consiglia otto Friulano da stappare e condividere per godere appieno del loro racconto.
Un altro episodio di Camminare le Vigne, ospiti di Villa Franciacorta. Qui, Roberta Bianchi, figlia del fondatore e suo figlio Matteo Pizziol ci hanno condotto “tra le vie del borgo”, nelle cantine del Cinquecento, nelle vigne tanto amate, nel rispetto degli ecosistemi.
Un incontro indimenticabile tra vino e cultura, nel segno di Luigi Veronelli. Maurizio Zanella ci ha accolto con il suo racconto, ricordando l’amicizia con Veronelli e il cammino verso l’eccellenza. Con l’agronomo Paolo Bonini e l’enologo Stefano Capelli abbiamo ripercorso la filosofia di Ca’ del Bosco: rispetto per la natura, ricerca continua, vino come messaggero culturale.
Quinta edizione di “Camminare le Vigne”: conoscere le vigne, le cantine e i vini dei testimoni dell’alta viticoltura d’Italia.
Questa volta la tappa ci porterà da Villa Franciacorta a Monticelli Brusati. Una mattinata tra storia, architettura, paesaggio e vino.
Braida, un nome che ha segnato la storia di un territorio. Giacomo Bologna, vignaiolo massimamente amato da Veronelli, lanciò la sfida di trasformare la negletta barbera in un vino d’oro. E ci riuscì, sospinto dal suo amico “Gino”. Oggi quel segno è presente, attivo, in evoluzione. Chiara De Carli, intervista per noi Giuseppe Bologna.