L’ASSAGGIO

L’ASSAGGIO

Qui percorriamo una strada lontana mille miglia da quel Vermentino banale e standardizzato offerto spesso sul mercato turistico locale. Ne è protagonista, dal 1966, Paolo Bosoni con la sua Cantina Lunae. Nel corso della sua ormai lunga avventura ha dato vita a diverse espressioni di Vermentino attraverso le quali ha raccontato i Colli di Luni, singolare area storica sospesa tra Liguria e Toscana. Con Numero chiuso accetta la sfida della longevità. E ne esce a testa alta.

AL VIA LA CAMPAGNA ASSOCIATIVA 2021!

AL VIA LA CAMPAGNA ASSOCIATIVA 2021!

La Campagna Associativa SV 2021 mette al centro la condivisione di una visione del mondo enoico e gastronomico “secondo Veronelli”. Aderire al Seminario Veronelli significa condividere e sostenere una cultura agricola e alimentare attraverso progetti che invitino ad “accendere” sensibilità e pensiero critico.

L’ASSAGGIO

L’ASSAGGIO

Un Pinot nero sospeso tra grazia spontanea e poliedrico dinamismo. Un assaggio che chiama a raccolta assonanze emotive, quelle in cui ogni voce risuoni armoniosa e tocchi le corde più nascoste e irrazionali facendole vibrare d’intensa umanità. Leggi la recensione enoica e letteraria di Marco Magnoli