Segui l’Associazione sui social
Umbria. Spizzichi d’eccellenza enoica
La Guida Veronelli contiene il racconto dell’Italia enoica. Alessandra Piubello, tra i suoi curatori, snocciola alcuni piccoli approfondimenti dedicati quest’oggi all’Umbria. Realtà presenti nell’edizione 2024 cui l’autrice ha dedicato una sorta di istantanee tradotte in parole: Villa Mongalli, Terre di San Felice, Podere Barbi, Cantina Colle Ciocco.
Malolattica: come, cosa e perchè
Una fermentazione che non è propriamente tale. Una trasformazione biochimica che modifica il vino, in ogni senso: caratteristiche organolettiche, sicurezza, stabilità. Ma come si ottiene una malolattica con la certezza che vada a buon fine? Analisi, spiegazioni e commenti di Federico Duca, enologo e membro della redazione del Seminario Veronelli.
La Vitovska e il suo mare
Si è svolta a fine giugno, nell’ormai consueta cornice storica del Castello di Duino, a pochi chilometri da Trieste, la XVIII edizione di “Vitovska e mare /Vitovska in morje”, nata con lo scopo di portare alle luci della ribalta l’ancora poco noto vitigno autoctonissimo del Carso. Che oggi è più che mai sotto i riflettori. Vediamo perchè nell’articolo della nostra caporedattrice Simonetta Lorigliola.
Barolo En Primeur 2024
Lo scorso lunedì 17 giugno siamo stati ad Alba per l’edizione 2024 di Barolo en Primeur: il primo e unico progetto in Italia che intreccia due dei grandi ambasciatori del made in Italy, il Barolo e il Barbaresco, ai valori della solidarietà, del territorio, dell’arte e della finanza sociale.
Un Pinot Nero personale e territoriale
Personale e territoriale. Un ossimoro che può generare bellezza. Laurent Cunéaz, vignaiolo valdostano, imprime il segno della montagna, suoli e microclimi, e battezza il suo Pinot nero con il suo secondo nome, Pierre, donandogli nella realizzazione, un innegabile tocco individuale e sentito.
Sicilia orientale. Spizzichi d’eccellenza enoica
La Guida Veronelli contiene il racconto dell’Italia enoica. Alessandra Piubello, tra i suoi curatori, snocciola alcuni piccoli approfondimenti dedicati quest’oggi alla Sicilia orientale. Realtà presenti nell’edizione 2024 cui l’autrice ha dedicato una sorta di istantanee tradotte in parole: Vivera, Palmento Costanzo, Nicosia, Statella, Cottanera.
Appuntamento in Toscana
Il prossimo 8 giugno organizzeremo a Campiglia Marittima (Livorno), presso l’agriturismo Podere Pietravento, un incontro-degustazione dal titolo “Tre Stelle Oro: l’eccellenza nel calice” nel quale vogliamo dare rilevanza ad alcune etichette che, nell’edizione 2024 della Guida Oro I Vini di Veronelli, abbiano ottenuto tale prestigioso riconoscimento.
Nasce “Il Veronelli”: luogo di memoria e di futuro
Nasce “Il Veronelli”!
Si inaugura oggi nel sito dell’ex Convento dei Neveri a Bariano (BG) un nuovo progetto espositivo ad alto valore culturale dedicato a Luigi Veronelli.
La nostra associazione sarà attiva con gioia per contribuire a far conoscere questo straordinario progetto.
Il Carso diamantino di Gregor Budin
Cominciamo qui un viaggio che ci porta sul Carso. Kras. Sei nel territorio degli attraversamenti. Gregor Budin è un sagace vignaiolo che, partendo dalla tradizione familiare, oggi progetta e lavora per portare in trionfo il vino paesaggio.
APPROFONDIRE
GUIDA VERONELLI
CONDIVIDERE
SEMINARIO PERMANENTE
LUIGI VERONELLI
Passaggio Don Seghezzi, 5
24122 Bergamo
+39 035 0740293
info@seminarioveronelli.com
