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Appuntamento in Toscana

Appuntamento in Toscana

Il prossimo 8 giugno organizzeremo a Campiglia Marittima (Livorno), presso il B&B Podere Pietravento, un incontro-degustazione dal titolo “Tre Stelle Oro: l’eccellenza nel calice”  nel quale vogliamo dare rilevanza ad alcune etichette che, nell’edizione 2024 della Guida Oro I Vini di Veronelli, abbiano ottenuto tale prestigioso riconoscimento.

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A Carnevale ogni scherzo vale?

A Carnevale ogni scherzo vale?

Martedì grasso chiude il periodo carnevalesco. Coriandoli, maschere, travestimenti. Ma che origine ha il Carnevale? E come è cambiato nel corso dei secoli? Il travestimento, la maschera, le abbuffate nascono con significato di riscatto e sovvertimento sociale ed esplodono nella loro potenza durante il Medioevo. Ma poi, arriva sempre la Quaresima…
Del Carnevale e dei suoi significati storici (e gastronomici) ci parla Alberto Natale, studioso di cultura materiale, già allievo di Piero Camporesi.

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