Segui l’Associazione sui social
Camminare le Vigne a Ca’ del Bosco: Sommo Gaudio.
Un incontro indimenticabile tra vino e cultura, nel segno di Luigi Veronelli. Maurizio Zanella ci ha accolto con il suo racconto, ricordando l’amicizia con Veronelli e il cammino verso l’eccellenza. Con l’agronomo Paolo Bonini e l’enologo Stefano Capelli abbiamo ripercorso la filosofia di Ca’ del Bosco: rispetto per la natura, ricerca continua, vino come messaggero culturale.
Franciacorta storici e contemporanei: vieni con noi da Villa Franciacorta!
Quinta edizione di “Camminare le Vigne”: conoscere le vigne, le cantine e i vini dei testimoni dell’alta viticoltura d’Italia.
Questa volta la tappa ci porterà da Villa Franciacorta a Monticelli Brusati. Una mattinata tra storia, architettura, paesaggio e vino.
Dall’incontro con Veronelli al Bricco dell’Uccellone
Braida, un nome che ha segnato la storia di un territorio. Giacomo Bologna, vignaiolo massimamente amato da Veronelli, lanciò la sfida di trasformare la negletta barbera in un vino d’oro. E ci riuscì, sospinto dal suo amico “Gino”. Oggi quel segno è presente, attivo, in evoluzione. Chiara De Carli, intervista per noi Giuseppe Bologna.
Camminare le vigne a Ca’ del Bosco: Franciacorta inside out
Quarta edizione di “Camminare le Vigne”: conoscere le vigne, le cantine e i vini dei testimoni dell’alta viticoltura d’Italia.
Questa volta la tappa ci porterà in Franciacorta, a Ca’ del Bosco: un’azienda che ha fatto la storia di questi luoghi.
Guardando al mercato: tra incertezze e nuove strategie
Vino e mercato, un binomio su cui, in una situazione di generale instabilità, molti discutono. Noi abbiamo voluto raccogliere il punto di vista di chi il vino lo produce, e lo fa da molti anni dedicandosi alla ricerca dell’eccellenza e alla valorizzazione del territorio. E vi raccontiamo come è andato questo piccolo dialogo con Sabrina Tedeschi.
Terre Bianche
Chi visita questi luoghi, chi assaggia questi vini, chi ascolta Filippo Rondelli parlare della sua vigna centenaria, capisce subito che qui la vite non è solo coltivata: è vissuta.
E in ogni bottiglia di Terre Bianche c’è un po’ di questa Liguria fiera e complicata.
Ce lo racconta Francesca Motta, parte della nostra Redazione Guida Veronelli.
La controvite
Un viaggio storico, culturale e sensoriale, generato tra un assaggio dal passato inaudito, il Razzese, e un altro di cui si intravede un futuro radioso, il Ruzzese. Vini figli di una Liguria incognita e sorprendente. Che Cà du Ferrà accoglie e raccoglie.
Poliziano: una produzione enoica sartoriale votata all’eccellenza
La nostra collaboratrice Chiara De Carli incontra Francesco Carletti, alla guida, con Maria Stella, di Poliziano, azienda nobilissima in quel di Montepulciano.
Con il Sangiovese nella storia e nel cuore, la terza generazione persegue senza indugio l’obiettivo del vertice qualitativo, che è nel dna di Poliziano.
Con Stromboli nel cuore
Metti una serata in un ristorante su un’isola, alle spalle il vulcano, davanti il blu del Tirreno. Milena Oliva con il suo Punta Lena di Stromboli offre la veridicità e il piacere di un’esperienza gastronomica ai vertici. Un luogo che è storia isolana e storia di famiglia.
Leggi il racconto della nostra caporedattrice Simonetta Lorigliola.
APPROFONDIRE
GUIDA VERONELLI
CONDIVIDERE
SEMINARIO PERMANENTE
LUIGI VERONELLI
Passaggio Don Seghezzi, 5
24122 Bergamo
+39 035 0740293
segreteria@seminarioveronelli.com
