La nuova app della Guida Veronelli

Per iOS e Android la nuova applicazione che permette di consultare i contenuti della Guida Oro I Vini di Veronelli 2020 sul tuo smartphone

Corso il Vino come racconto

Il corso di degustazione di primo livello dedicato a coloro che desiderano accostarsi al mondo del vino in modo gradevole e accessibile.

Guida Veronelli

A Venezia, sull’Isola di San Giorgio Maggiore, sede della Fondazione Giorgio Cini, il Seminario Veronelli ha presentato in anteprima la nuova edizione della prima guida ai vini d’Italia e ha conferito i dieci Sole, premi speciali della Redazione.

Gen 29
Corso di degustazione | IL VINO COME RACCONTO
ONP Bistrò - 130 Via Borgo Palazzo, 24125 Bergamo
Gen 30
Calici d’Innovazione | Design Sprint & Business Intelligence
Nordest Innovazione S.r.l. - 829 Via Ludovico Lazzaro Zamenhof, 36100 Vicenza
Dic 05
Vinidea | Riconoscimento sensoriale dei difetti dei vini
ONP Bistrò - 130 via Borgo Palazzo, 24125 Bergamo

Remote tradizioni, antichi vitigni, moderni piaceri

Bisignano si trova in provincia di Cosenza, sulle colline che dominano la Valle del Crati, principale fiume della Calabria che nasce alle pendici occidentali della Sila per poi gettarsi nel Mar Ionio nei pressi di Sibari. Il territorio ospitò anticamente i Bruzi,...

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LECCA LECCA

La nuova rubrica di Alberto Capatti Lecca lecca. Un oggetto da accarezzare con la lingua. Parole e papille. Un gesto, un pensiero immaginario. Gustare fugacemente, o fuggire dai parametri del gusto accademico. Pescare quesiti e incubare possibili risposte. Disseminare...

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Che cosa facciamo

Degustare

Il piacere dell’assaggio | Assonanze | Il sapere della tavola | Degustazioni prêt-à-porter

Formare

Alta Scuola Veronelli | Corsi di degustazione olio | Corsi di degustazione vino | Tasting Lab | Formazione tecnica SV

Guida Veronelli

Contenuti | Curatori | Una guida solidale | APP

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#ResponsabilitàSV | Come Associarsi | I Partner

Alberto Capatti, Presidente del Comitato Scientifico

Alta scuola Italiana

di gastronomia

Luigi Veronelli

Luigi Veronelli è ispiratore di questa Scuola e dei corsi che si terranno presso la Fondazione Giorgio Cini a Venezia. Il suo pensiero su vini, prodotti, ricette e ristoranti è tutt’ora vivo e ne saranno destinatari sia operatori nel campo alimentare, sia coloro che in un ambito contrassegnato da mille approcci, dalla cucina al design, alla storia, intendono scoprire una loro via professionale. 

GUIDA ORO

I VINI DI Veronelli 2020

Lo guardi nel bicchieri, poi lo porti al naso, in bocca e avverti, in ogni gesto una presa di possesso; né sai decidere sua o tua. Vicendevole.

Luigi Veronelli

16.776 VINI SELEZIONATI

2.136 PRODUTTORI DESCRITTI

395 TRE STELLE ORO

38 GRANDI ESORDI

10 SOLE

5 MIGLIORI ASSAGGI

 

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