Guida veronelli
Il vino va bevuto per questo miracolo:
spinge l’intelligenza alle cose migliori.
Il Sale, la storia di Venezia e il “quanto basta”
Jean-Claude Hocquet, grande storico francese, studia da decenni la “Storia del sale”. Ha scritto un’opera monumentale su Il sale e la fortuna di Venezia[1]. Nelle sue tesi, assai ben documentate dalle ricerche negli archivi di tutta l’Europa, sostiene che il sale è stato uno dei fattori fondamentali della grandezza della Repubblica di Venezia.
leggi tutto
#ComunicazioneSV
Da oggi il Seminario Veronelli ha un nuovo sito Internet, più gradevole e consultabile. Conoscere gli eventi, i corsi, le pubblicazioni e, in generale, i progetti dell’Associazione sarà ancora più semplice non grazie alla nuova impostazione grafica, chiara e intuitiva, ma anche per una più razionale organizzazione dei contenuti.
leggi tutto
Calici d’Innovazione
Da Nordest Innovazione e Seminario Veronelli una serie di appuntamenti formativi dedicati alla gestione d’impresa.
leggi tutto
Camminare le vigne
Terminati i colloqui di selezione, ha inizio oggi, sabato 25 maggio, Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano, primo corso di perfezionamento dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli.
leggi tuttoAlta scuola Italiana
di gastronomia
Luigi Veronelli
Luigi Veronelli è ispiratore di questa Scuola e dei corsi che si terranno presso la Fondazione Giorgio Cini a Venezia. Il suo pensiero su vini, prodotti, ricette e ristoranti è tutt’ora vivo e ne saranno destinatari sia operatori nel campo alimentare, sia coloro che in un ambito contrassegnato da mille approcci, dalla cucina al design, alla storia, intendono scoprire una loro via professionale.
Che cosa facciamo
Degustare
Il piacere dell’assaggio | Assonanze | Il sapere della tavola | Degustazioni prêt-à-porter
Formare
Alta Scuola Veronelli | Corsi di degustazione olio | Corsi di degustazione vino | Tasting Lab | Formazione tecnica SV
Guida Veronelli
Contenuti | Curatori | Una guida solidale | APP
Sostenere
#ResponsabilitàSV | Come Associarsi | I Partner
la prima guida ai vini d’Italia
Guida Oro I Vini di Veronelli
Erede degli storici cataloghi pubblicati da Luigi Veronelli sin dagli anni Cinquanta, segue da vicino con passione e competenza l’evoluzione delle migliori produzioni vitivinicole italiane.
Categorie contenuti
GUIDA VERONELLI
SEMINARIO PERMANENTE
LUIGI VERONELLI
Viale delle Mura, 1
24100 Bergamo
+39 035 249961
info@seminarioveronelli.com
Disponibile per iOS e Android
La APP 2019
Guida Veronelli
La nuova app I Vini di Veronelli 2019 rende consultabili integralmente i contenuti dell’edizione cartacea con la semplicità del formato digitale.
i partner
