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  • 4 febbraio 2016 • di

    Speciale Sole 2016: Riserva Vigna Novali 2012

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    Italia paese del vino… e delle Cantine Sociali. Numerosissime sono, infatti, le realtà cooperative protagoniste della storia viticola di ogni angolo della nostra penisola (ve ne fu una – lo abbiamo ricordato nel precedente articolo – persino nell’enologicamente tanto vituperata provincia di Varese). Le prime sorsero nell’ultimo...

  • 3 febbraio 2016 • di

    Climbing Malvasia

    Carso

    Da vigne centenarie e idee in divenire nasce un vino verticale A due passi da Trieste, si trova la bella cittadina veneziana di Muggia. Centro storico perfettamente conservato, duomo e castello affacciato sul mare, un porticciolo storico fermo nel tempo, in cui è ospitata la Risorta, sosta obbligatoria per una buona cucina. Se ci si [&hellip...

L'Editoriale »

SPLV - Le attivita svolte nel 2015_img_anteprima

28 dicembre 2015 • di

Il 2015 del Seminario Veronelli a favore della cultura del vino e...

Per il Seminario Permanente Luigi Veronelli il 2015 può essere definito un anno straordinario dal punto di vista della produttività. Infatti,...

L'Assaggio »

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4 febbraio 2016 • di

Speciale Sole 2016: Riserva Vigna Novali 2012

Italia paese del vino… e delle Cantine Sociali. Numerosissime sono, infatti, le realtà cooperative protagoniste della storia viticola di ogni...

I nostri associati »

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12 gennaio 2016 • di

Allegrini: la forza innovatrice di una grande famiglia

L’AZIENDA Documenti notarili attestano come già nel XVI secolo gli Allegrini ricoprissero un ruolo preminente nella comunità di Fumane e...

Scripta manent »

Giovanni Verdese 
(immagine tratta da youtube.com)

16 dicembre 2015 • di

Il torrone di Canelin, di Giovanni Verdese

(da Il Consenso, Anno 9 Numero 2 – Giugno 1995) Sono cresciuto al fianco del nonno e dello zio che hanno continuato il lavoro iniziato dal...

IL VINO RACCONTA »

  • 3 febbraio 2016 • di

    Climbing Malvasia

    Carso

    Da vigne centenarie e idee in divenire nasce un vino verticale A due passi da Trieste, si trova la bella cittadina veneziana di Muggia. Centro storico perfettamente conservato, duomo e castello affacciato sul mare, un porticciolo storico fermo nel tempo, in cui è ospitata la Risorta, sosta obbligatoria per una buona cucina. Se ci si [&hellip...

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