Le Notizie »
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Corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliva
Anche per quest’anno il Seminario Veronelli ha confermato la Partnership con A.I.R.O. (Associazione Internazione Ristoranti dell’Olio) per la realizzazione del percorso formativo per Aspiranti Assaggiatori di olio di oliva. Il corso si svolgerà a partire dal 18 marzo 2019, in orario serale (18:30-20:00) presso il Best Western Plus...
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A proposito di cibo e di vino
Il nostro punto di vista Il Seminario Veronelli mette a disposizione dei Soci servizi e competenze utili alle rispettive attività professionali e, con loro, vuole contribuire a rinnovare l’immaginario, il linguaggio, i riferimenti estetici del mangiare e del bere. La capacità di produrre cibi e vini di qualità è determinante per il successo...
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I Giganti di Langa
All’interno della manifestazione I GIGANTI DI LANGA, organizzata dall’Associazione Arte & Vino, il Seminario Permanente Luigi Veronelli condurrà una serie di degustazioni guidata. La prima avrà come protagonista il Nebbiolo. Considerato tra i grandi cinque vitigni rossi mondiali, il nebbiolo rappresenta una delle grandi sfide...
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Genova Wine Festival
Il Seminario Permanente Luigi Veronelli sarà presente al Genova Wine Festival, il primo festival dedicato al vino dei genovesi. Una manifestazione ampia, approfondita, trasversale, che ha come protagonista il “vino dei genovesi”: ciò che si beve oggi e ciò che si è sempre bevuto in questo territorio, storicamente legato alle rotte...
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Riconoscimento sensoriale dei difetti dei vini
𝗥𝗶𝗰𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗼𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗱𝗶𝗳𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗶 𝘃𝗶𝗻𝗶 Sabato 3 marzo si terrà un nuovo appuntamento con la formazione tecnica Vinidea all’interno del calendario che il Seminario Permanente Luigi Veronelli propone a Bergamo in...
