L'Editoriale

  • 30 luglio 2014 • di

    Guide, campioni e… spazi di libertà

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    Il Seminario Veronelli al fianco di Fondazione Acra-Ccs a sostegno del progetto “Hungry for rights” Più volte ho dedicato “L’Editoriale” a difendere il valore di una critica gastronomica competente, a ribadire come tanto per chi produce quanto per chi sceglie e consuma sia utile confrontarsi con uno sguardo terzo in...

L'assaggio »

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30 luglio 2014 • di

La bontà e l’impegno

A partire dagli anni Settanta del secolo scorso, sempre più numerose (ma forse ancora troppo poco numerose) si sono fatte nelle nostre campagne le...

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Un semplice Nebbiolo

17 luglio 2014 • di

I nostri associati »

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30 maggio 2014 • di

Santa Lucia. Il futuro è mescolare identità e confronto.

Partiamo dalla magnifica cattedrale di Trani, stagliata con il suo bianchissimo romanico contro il blu di mare e cielo mediterranei. Proseguiamo fino...

Le Notizie

  • 30 luglio 2014 • di

    Collio/Brda. Oltre le linee di un confine immaginario.

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    Il Seminario Veronelli propone uno spazio di cultura materiale e assaggi all’interno della manifestazione Ardesio DiVino dal 1 al 3 agosto 2014 «Il Collio è la terra dei più grandi bianchi del mondo», diceva negli anni Settanta Luigi Veronelli, seguito da un unanime, e progressivamente crescente, consenso internazionale. I grandi vini...

  • 15 luglio 2014 • di

    L’Italia del vino in un corso del Seminario Veronelli a Pescantina (VR)

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    Formazione ad alto valore qualitativo:  ottimo il giudizio dei partecipanti su metodo e contenuti proposti. Un viaggio alla scoperta delle eccellenze del vino italiano, dedicato a chi, avendo già competenze di base nella degustazione vini, desidera perfezionare la propria cultura enologica. Questa è stata la proposta del corso che il...

  • 15 luglio 2014 • di

    Il Premio Trabucchi a Giusy Nicolini, sindaco di Lampedusa e Linosa

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    L’azienda agricola Trabucchi di Illasi (VR), Associata storica del Seminario Veronelli, presenta la VIII edizione del Premio Trabucchi alla Passione Civile dedicato alla memoria del fondatore. Quest’anno il premio sarà assegnato a Giusi Nicolini, sindaco di Lampedusa e Linosa e alla cittadinanza lampedusana. “Tutti devono sapere...

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