Le Notizie »

  • 5 dicembre 2018 • di

    La mineralità dei vini

    Riprendono gli incontri di formazione tecnica Vinidea Mercoledì 23 sgennaio si terrà un nuovo incontro di aggiornamento tecnico Vinidea che il Seminario Permanente Luigi Veronelli, organizza a Bergamo, in esclusiva per la Lombardia. Il corso sarà dedicato alla Mineralità dei vini e si terrà presso il prestigioso Ristorante Ezio Gritti, nel...

  • 20 novembre 2018 • di

    Alessandra Piubello nominata Cavaliere della Confrérie des Chevaliers du Tastevin

    La curatrice della Guida Oro I vini di Veronelli è l’unica giornalista italiana ad aver ricevuto il prestigioso riconoscimento Alessandra Piubello, curatrice della Guida Oro I Vini di Veronelli, è la prima giornalista italiana specializzata in food & wine a essere stata intronizzata dalla più antica istituzione del vino francese: la...

  • 19 novembre 2018 • di

    Presentata a Bergamo la Guida Oro I Vini di Veronelli 2019

    Martedì 13 novembre 2018 il Seminario Permanente Luigi Veronelli, presso il Ristorante Ezio Gritti, presenta l’edizione 2019 della sua storica guida e il primo corso dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli. In ordine: Gigi Brozzoni, Andrea Bonini, Marco Magnoli, Andrea Alpi ed Ezio Gritti. Dopo l’anteprima nazionale...

  • 8 novembre 2018 • di

    Freienfeld, l’eccellenza in stile Kurtatsch

    Siamo nella terza decade di ottobre e mi trovo in uno dei vigneti di Kellerei Kurtatsch in località Hofstatt, appena sopra il paese. Il presidente Andreas Kofler e l’enologo Othmar Doná ospitano giornalisti, esperti ed addetti del settore per presentare i vini della linea Freienfeld, tra i più prestigiosi della gamma aziendale. Il luogo, di...

  • 23 ottobre 2018 • di

    Presentata la Guida Veronelli 2019

    A Venezia, sull’Isola di San Giorgio Maggiore, sede della Fondazione Giorgio Cini e dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli, il Seminario Veronelli ha presentato in anteprima la nuova edizione della prima guida ai vini d’Italia e ha conferito i dieci Sole, premi speciali della Redazione. All’interno del meraviglioso...

  • 10 ottobre 2018 • di

    Super Tre Stelle, Grandi Esordi e Migliori Assaggi: ecco i “capolavori liquidi” della Guida Veronelli 2019

    A pochi giorni dalla presentazione ufficiale della Guida Oro I Vini di Veronelli 2019, prevista venerdì 19 ottobre a Venezia, il Seminario Permanente Luigi Veronelli svela i Super Tre Stelle, vini insigniti del massimo riconoscimento attribuito ai capolavori della vitivinicoltura italiana. Le ambite “tre stelle blu” identificano, infatti,...

  • 15 settembre 2018 • di

    Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano

    Aperte le iscrizioni al primo corso di alta formazione organizzato dall’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli Varietà e complessità sono caratteri distintivi che contribuiscono a rendere l’Italia un luogo unico, animato da una moltitudine di ambienti, vicende storiche, capolavori artistici e produzioni che non hanno eguali...

  • 7 settembre 2018 • di

    Al via il nuovo corso per assaggiatori di olio di oliva

    «Ciascuno avverte che è in corso un epocale mutamento sociale che coinvolge appieno l’agricoltura. Il divenire del comparto olio d’oliva, per certi aspetti rivoluzionario, è già iniziato…». Era il 2001 e Luigi Veronelli apriva la strada a una nuova cultura dell’olio, elemento essenziale della cultura gastronomica italiana...

  • 22 agosto 2018 • di

    Incontro tecnico sull’analisi sensoriale delle uve

    Sabato 22 settembre si terrà un nuovo incontro di aggiornamento tecnico Vinidea che il Seminario Permanente Luigi Veronelli, organizza a Bergamo, in esclusiva per la Lombardia, grazie alla partnership siglata a inizio 2018. Il corso sarà dedicato alla Metodologia ICV di analisi sensoriale delle uve e si terrà presso il prestigioso Ristorante...

  • 31 luglio 2018 • di

    Il vino come racconto: ad ottobre la nuova edizione

    Il vino come racconto - Corso Seminario Veronelli

    Torna il corso di degustazione di primo livello del Seminario Permanente Luigi Veronelli, con l’autorevolezza e la passione di sempre ma con un format totalmente rinnovato. Nel prossimo autunno, infatti, l’Associazione proporrà un’inedita e ricca versione de Il vino come racconto, il corso che, in oltre trent’anni, ha accompagnato...

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