“Un vino può anche raccontare di dubbi, intenzioni, sogni, in sintesi ciò che vive in un cuore umano. Ecco che l’umanità nel vino si esprime con un legame di amicizia, di emozione, di risposta, di spontaneità che accoglie anche le difficoltà”.
Il vino è un racconto dell’uomo, della donna, della loro storia nella Storia.
Leggi l’accorata e profonda riflessione sul tema di Alessandra Piubello, tra i curatori della Guida Veronelli.
Si fa un gran parlare, già da qualche anno, dell’erbamat, vitigno autoctono di Franciacorta. Rimasto a lungo nell’oblio, è tornato alla ribalta più che mai come vitigno capace di resilienza ai cambiamenti climatici in corso. Il dibattito è aperto coi pro e i contro. Molto interessanti l’approccio e i risultati ottenuti da Berlucchi in anni di studi, sperimentazioni e produzioni dedicate. Il racconto di Gigi Brozzoni.
Marco Magnoli, tra i curatori della Guida Oro I Vini di Veronelli, ci racconta il PN 1150 di Franz Haas, nuovo vino spumante della storica azienda. Un vino intenso e lungimirante. Un regalo che arriva just in time per un brindisi dedicato all’eccellenza e rivolto alla gioia condivisa.
Un viaggio storico, culturale e sensoriale, generato tra un assaggio dal passato inaudito, il Razzese, e un altro di cui si intravede un futuro radioso, il Ruzzese. Vini figli di una Liguria incognita e sorprendente. Che Cà du Ferrà accoglie e raccoglie.
I vigneti Hofstätter a Söll e Mazon sono tra i più vocati dell’Alto Adige, ma dove sta la loro specificità? Cosa li rende unici? Ce lo racconta nei dettagli teorici e pratici (la degustazione!) Marco Magnoli, curatore Guida Veronelli.