19 Gen 2024 | Articoli, Il Vino
Nel mondo del vino esistono dibattiti che, ciclicamente, tornano alla ribalta. Suscitano discussioni e dividono in fazioni, a volte anche un po’ fanatiche. Uno di questi temi bollenti è la presenza dei solfiti nel vino. Approfondiamo.
11 Gen 2024 | Articoli, Il Vino
Gettare lo sguardo oltre la siepe: oggi nel mondo italiano del vino, il possibile è più vasto del reale?
9 Dic 2023 | Articoli, Il Vino, L'Assaggio
Qualcosa sta decisamente cambiando nel mondo della cooperazione sociale vitivinicola. Di questo mutamento ad majora è importante protagonista Cembra Cantina di Montagna, posizionata in paesaggio alpino, che punta decisamente verso l’eccellenza. Ne è testimone sensoriale Zymbra Vigneti delle Dolomiti 2019, cuvée altamente territoriale e sorprendentemente espressiva.
7 Dic 2023 | Articoli, Il Vino, L'Assaggio
Compie un quarto di secolo il Poggio Valente, raffinato cru prodotto da Elisabetta Geppetti di Fattoria Le Pupille, oggi seguita dai figli Clara ed Ettore. Un sangiovese di raffinata eleganza, maremmano e mediterraneo. Specchio fedele di suolo e annata. Lo festeggiamo! … con l’auspicio che possa tornare alla più nobile denominazione di Morellino di Scansano.
21 Nov 2023 | Dalla Guida Veronelli, Il Vino, Le Notizie
Parma l’ha battezzata il 20 novembre: la Guida Oro I Vini di Veronelli 2024 è in pista! E’ disponibile in tutte le librerie o acquistabile sul nostro sito. Vogliamo raccontarvi come si è svolto l’evento di presentazione: partecipato, festoso e ricco di temi e spunti da portarsi a casa.
11 Nov 2023 | Dalla Guida Veronelli, Il Vino, Le Notizie
Parma. Saremo qui il 20 novembre, per la Presentazione ufficiale della Guida Oro I Vini di Veronelli 2024.