Viti antiche e devozione per l’aglianico

Viti antiche e devozione per l’aglianico

L’azienda Eubea, dal nome dell’isola greca del Mar Egeo patria di alcuni coloni della Magna Grecia che si narra abbiano portato la vite sul suolo italico, esiste dal 1922, collocandosi  tra le più longeve aziende vitivinicole della regione Basilicata. 

Il Financial Times su Veronelli

Il Financial Times su Veronelli

È stata l’autorevole firma di Jancis Robinson a siglare un bello e dettagliato articolo che ha raccontato il primo e grande critico enologico in Italia, sabato 22 gennaio all’interno dell’inserto Week End del Financial Times: “Luigi Veronelli, the man who invented the italian wine”.

Contiene solfiti?

Contiene solfiti?

Nel mondo del vino esistono dibattiti che, ciclicamente, tornano alla ribalta. Suscitano discussioni e dividono in fazioni, a volte anche un po’ fanatiche. Uno di questi temi bollenti è la presenza dei solfiti nel vino. Approfondiamo.