4 Ott 2022 | Articoli, Il Vino, L'Assaggio
Marco Magnoli ci conduce alla scoperta del nuovo Alto Adige Merlot Cabernet Riserva Tres 2015 della cantina Kurtatsch. Un taglio bordolese creato in un terroir che, anche a causa del cambiamento climatico, si sta rivelando tra i più vocati in Sudtirolo. Una degustazione alla cieca in cui il Tres è stato accompagnato da altri “giganti” italiani e francesi. Una bottiglia da collezione: ogni etichetta delle 2120 bottiglie prodotte è stata infatti dipinta a mano dall’artista altoatesina Margit Pittschieler, utilizzando, come pigmenti, i terreni d’origine delle uve.
21 Lug 2021 | Articoli, Dalla Guida Veronelli, Il Vino, Vini d'Oro
In una zona in cui si intrecciano diversi confini, nazionali, regionali e di denominazioni, nasce questo uvaggio da uve merlot, pignolo e cabernet. In questa bella interpretazione dei fratelli Sirch, i tre vitigni si fondono mantenendo però una sorta di intellegibile riconoscibilità.
27 Apr 2021 | Articoli, Dalla Guida Veronelli, Il Vino, Le Notizie, Vini d'Oro
Sui vini rosa o rosati si sa poco, si studia poco, si sperimenta poco e si progetta ancora meno.
Carlo Nerozzi è architetto e ha scelto di progettare vini gentili e garbati, che si mostrano con misura, discrezione e precisione. Anche il suo Bardolino Chiaretto è frutto di un progetto che riflette la personalità culturale del suo autore, tradotta tecnicamente da Federico Giotto. Con eccellenti risultati.
15 Nov 2013 | Il Vino
Spesse volte e con un briciolo di ironia si tende a dividere in due categorie i nostri migliori vignaioli: ci sono i bianchisti e i rossisti, ovvero due specializzazioni che si vorrebbe creino anche due modi diversi di pensare.
4 Nov 2013 | Il Vino
Da ragazzi, anche un po’ cresciuti, si ironizzava spesso su una scuola elettrotecnica di Torino, la scuola per corrispondenza più famosa a quei tempi che, si diceva, ti faceva costruire una radiolina a transistor che alla fine del corso ti sarebbe costata un sacco di soldi.
