Le anteprime toscane del 2013
Stavo persino dimenticandomi delle anteprime toscane del mese scorso, tanto mi pare stiano diventando degli appuntamenti di routine.
Bottiglie dimenticate e vini ritrovati
Può capitare a chiunque, non solo a noi un po’ distratti e solitamente assediati da bottiglie che ci guardano e ci chiedono di essere stappate.
Tra Global Local e Glocal scelgo Europeo
Tutte le volte che vedo una bottiglia di Noir della Tenuta Mazzolino mi pongo il problema di inquadrarla in un concetto produttivo che possa raccontare la sua identità.
Importante è partire bene
Molti giovani aspiranti vignaioli ci chiedono spesso cosa sia necessario fare per iniziare bene, nel modo giusto questo affascinante mestiere, perché sanno benissimo che non bisogna commettere troppi errori in partenza per non dover presto recuperare degli scomodi svantaggi.
La lunga stagione delle anteprime. Terza tappa: Firenze – Montepulciano
Montepulciano ci attende con alcune novità piacevoli.