Franco Ziliani o della forza creativa
Nella notte tra il 25 e il 26 dicembre 2021 è mancato Franco Ziliani, uomo del vino grazie al quale in Franciacorta “tutto ebbe inizio”.
Il ricordo di Andrea Bonini, direttore del Seminario Veronelli
Nella notte tra il 25 e il 26 dicembre 2021 è mancato Franco Ziliani, uomo del vino grazie al quale in Franciacorta “tutto ebbe inizio”.
Il ricordo di Andrea Bonini, direttore del Seminario Veronelli
“Le imminenti Festività natalizie ci sono sembrate l’occasione migliore per invitarvi ad un brindisi benaugurale con un calice di Giulio Ferrari (per l’annata lasciamo a voi la scelta, perché davvero è solo questione di dettaglio), Metodo Classico trentino che racchiude in ogni sua diversa espressione e sfumatura tutta l’atmosfera, la poesia, la tradizione e, naturalmente, il savoir-faire di un territorio incantevole e di una Casa spumantistica tra le più prestigiose al mondo”.
Così Marco Magnoli, curatore della Guida Oro I Vini di Veronelli. Leggi la sua recensione
Un metodo classico dalle note di spezie, pepe e zenzero. Intenso e sapido con una vigorosa spalla acida, sferzante e fresco nella beva travolgente.
Gli assaggi per la Guida Veronelli 2021 hanno evidenziato la crescita ulteriore di quello che già era un apice nella produzione spumantistica. La Regione, per il resto, soffre di potenzialità ancora inespresse. Ma va detto che le nuove generazioni, con una virtuosa voglia di scambiare e condividere idee ed esperienze, stanno cercando di movimentare il quadro regionale.