Daniel Thomases
Daniel Thomases non è più con noi: proprio ieri sera ci ha lasciato. Era stato tra gli storici collaboratori della Guida Oro I Vini di Veronelli
Vini d’Oro
Nasce la rubrica VINI d’ORO: lo scenario enoico regionale, tre vini sotto i 15 euro, un “luogo del buon bere”. Si parte con la Sardegna. Buon viaggio!
Il futuro della cultura gastronomica
Come si declinerà nel prossimo futuro la cultura gastronomica? Ne parleremo al Festival del giornalismo alimentare dove sarà presente il direttore Andrea Bonini
Smart
di Alberto Capatti
La bimba e la mamma giapponesi. Siamo in treno, fra Imola e Bologna, e nella carrozza spunta la controllora. La bambina gioca col telefonino, avrà quattro anni ed è seduta per terra.
Auguri, Veronelli!
Il grande critico gastronomico ed enologico non amava le commemorazioni e i ricordi altisonanti. E nemmeno a noi piacciono.
Oggi, a 94 anni esatti dalla sua nascita, gli rendiamo omaggio attraverso una singolare lettura del suo innovativo pensiero.