11 Feb 2024 | Articoli, La Cultura Materiale
Martedì grasso chiude il periodo carnevalesco. Coriandoli, maschere, travestimenti. Ma che origine ha il Carnevale? E come è cambiato nel corso dei secoli? Il travestimento, la maschera, le abbuffate nascono con significato di riscatto e sovvertimento sociale ed esplodono nella loro potenza durante il Medioevo. Ma poi, arriva sempre la Quaresima…
Del Carnevale e dei suoi significati storici (e gastronomici) ci parla Alberto Natale, studioso di cultura materiale, già allievo di Piero Camporesi.
2 Feb 2024 | Articoli, I soci, Le Notizie
Al via la Campagna Associativa 2024.
Seminiamo saperi, raccogliamo cultura.
26 Gen 2024 | Articoli, Il Vino, Le Notizie
È stata l’autorevole firma di Jancis Robinson a siglare un bello e dettagliato articolo che ha raccontato il primo e grande critico enologico in Italia, sabato 22 gennaio all’interno dell’inserto Week End del Financial Times: “Luigi Veronelli, the man who invented the italian wine”.
20 Dic 2023 | Articoli, La Cultura Materiale
Durante la presentazione della Guida Veronelli 2024 a Parma, abbiamo avuto il piacere di ospitare negli spazi dedicati alla degustazione dei capolavori liquidi premiati dalla Guida stessa, un ospite molto particolare e decisamente stagionale: il panettone.
14 Dic 2023 | Dalla Guida Veronelli, Le Notizie
Sono stati 10 anni intensi di collaborazione il cui focus è stato sempre il sostegno a produzioni alimentari che agissero nel rispetto ambientale, nel coinvolgimento di persone svantaggiate, nella costruzione di percorsi educativi e di sensibilizzazione per favorire il confronto e l’integrazione.
