20 Mag 2013 | Il Vino
Deve passare la nottata, ma non in senso metaforico come nel testo di Eduardo de Filippo, bensì in senso cronologico perché è stato nella notte tra venerdì e sabato scorsi che si è giocato il destino di tante persone, di tante famiglie e di tante aziende.
16 Mag 2013 | Il Vino
Se penso a quelle persone che fanno lavori ripetitivi, monotoni, che non implicano un poco di fantasia, di creatività, di invenzione, mi vengono attacchi di panico; esagero, naturalmente, perché poi alla fine non me ne importa molto e lascio tutti al loro destino.
15 Mag 2013 | Il Vino
Che cosa spinge un viticoltore fortemente radicato nel suo territorio, intimamente legato alle sue storiche varietà, avvinghiato agli aromi e sapori che l’hanno accompagnato per tutta la sua vita, a partire da casa per cercare un altro territorio da conoscere?
13 Mag 2013 | Il Vino
Per i latini i vini di Ager Falernus erano i più pregiati, rappresentavano il meglio che un consumatore dell’epoca potesse provare, il principe dei vini, tanto che Marziale racconta che bisognava spendere 3 sesterzi per un buon vino, ma se volevi il magico Falerno dovevi sborsare 10 sesterzi.
10 Mag 2013 | Il Vino
Se qualcuno pensasse che le fiabe siano invenzioni letterarie semplici e leggere per bambini sarà bene che si ricreda.