Oggi beviamo un Sole
Oggi, 22 ottobre 2013 abbiamo presentato la nuova edizione della Guida Oro I Vini di Veronelli 2014 al vasto e caloroso pubblico che ci ha raggiunto presso Casa Artusi a Forlimpopoli, in provincia di Forlì.
Vino, fumo e fantasia
Ci è capitato spesso di dover abbinare un vino a dei cibi affumicati e diverse volte ci è stato posto il quesito da parte di amici, consumatori appassionati ma anche ristoratori.
Che rabbia
Quando leggo le classifiche dei libri più venduti in Italia rischio di andare in depressione; per fortuna la rabbia prende il sopravvento e mi mette una carica, un poco distruttiva, ma benefica per la salute dei nostri nervi.
Tempo libero e disforia
I bevitori con il vizio di leggere corrono spesso il rischio di forzare le interpretazioni, di fraintendere i testi per piegarli alla loro necessità d’esplorare le troppe zone d’ombra tra piatti e bicchieri.
Tappo, tappo delle mie brame
Non ne voleva sapere di farsi assaggiare il Sauvignon del 2007; delle due bottiglie a disposizione, accuratamente stappate, non siamo stati in grado di assaggiare nulla.