AMARANO
AV MONTEMARANO Contrada Torreinfo@amarano.itamarano.it PROPRIETARIO Lucia StortiIN VIGNA Lucia Storti e Adele RomanoIN CANTINA Lucia Storti e Adele RomanoETTARI VITATI 7 Siamo nel vivo dell’Irpinia, terra di storica tradizione vitivinicola, e nella zona della...AGRI SEGRETUM
PG COLLAZZONE Strada della Mandola 97info@agrisegretum.comagrisegretum.com PROPRIETARIO Lorenzo De Monaco e Eileen HollandIN VIGNA Lorenzo De MonacoIN CANTINA Fabrizio BaglioniETTARI VITATI 10 Viticoltura biologica · Altre produzioni: olio extravergine...
Ascoltare un vino
Oggi sarebbe il compleanno numero 95 di Veronelli, nato a Milano il 2 febbraio 1926. Lo festeggiamo proponendo a voi lettrici e lettori un suo breve e intenso testo dedicato all’esperienza dell’assaggio di un vino, oltre ogni presunzione di giudizio. Uno scritto che suggerisce una riflessione sul ruolo del critico, del degustatore, dell’assaggiatore privato. Un testo enoico e filosofico che parla la lingua del presente. Leggere per credere.
AL VIA LA CAMPAGNA ASSOCIATIVA 2021!
La Campagna Associativa SV 2021 mette al centro la condivisione di una visione del mondo enoico e gastronomico “secondo Veronelli”. Aderire al Seminario Veronelli significa condividere e sostenere una cultura agricola e alimentare attraverso progetti che invitino ad “accendere” sensibilità e pensiero critico.