Anthony Raimondi, un valente neurochirurgo statunitense di fama mondiale, giunto a fine carriera professionale decise di tornare in Italia ove passare il suo tempo a contatto con la natura e in una zona paesaggisticamente dolce e rilassante.
L’antica pratica dell’appassimento delle uve ha sempre trovato sostenitori in molte parti d’Italia ed anche in alcune regioni del mondo.
Forse è proprio il vento che tira sempre da quelle parti a rendere inquieto l’animo di chi è cresciuto nel Collio.
Vi sono tanti modi di comunicare la realtà aziendali e anche molti argomenti da poter utilizzare al proprio fine.
Confesso che non ho mai capito cosa ci sia di vero in quelle cosiddette casualità che poi si rivelano troppo legate all’attualità per restare puramente e semplicemente casuali.