Dovevo aspettarmi qualcosa di strano da quel nostro primo incontro così carico di malintesi; dovevo aspettarmi un rapporto difficile e complicato viste queste premesse, ma mai mi sarei aspettato uno sgarbo o dispetto così palese, così sfrontato, così insolente.
Se vi capitasse di fare un giro nelle Langhe, anche in questa stagione, trovereste sulla vostra strada molte occasioni culinarie di notevole interesse ed originalità.
Qualche sera fa ho visto in tv, su Rai Premium, un’edizione televisiva di Filumena Marturano, la famosa commedia di Eduardo De Filippo scritta nel 1946, che ebbe come primi interpreti lo stesso Eduardo e la sorella Titina.
Dopo aver preso spunto dagli argomenti che riguardavano gli aspetti salutistici del vino, per completare il nostro rapidissimo excursus dobbiamo dire, però, che il vino contiene anche due sostanze che Veronelli definì problematiche.
Ho un ricordo un poco vago di un convegno che si è tenuto in Friuli Venezia Giulia circa quindici anni or sono sui temi del vino e della salute.