17 Dic 2013 | Il Vino
Più o meno all’inizio di quest’anno Gigi Brozzoni ci parlò di Alberto di Gresy, della sua azienda, le Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy in quel di Barbaresco, del suo celeberrimo cru Martinenga e di uno dei Barbaresco che in quel cru sono nati, il Gaiun Martinenga 2004. Ci parlò anche della passione e dei sentimenti di Alberto per le sue terre ed il suo lavoro. Non ci parlò, però, dei vigneti che di Gresy possiede in provincia di Alessandria, per la precisione a Cassine, né dei vini che vi vengono prodotti.
25 Nov 2013 | Il Vino
Come tutti ben sanno, in materia di vino il termine classico si riferisce alle zone viticole di più antica tradizione.
21 Nov 2013 | Il Vino
Diversi sono i vitigni di origine francese che hanno trovato una comoda seconda casa nei vigneti del Südtirol/Alto Adige; i rossi pinot nero, cabernet e merlot insieme ai bianchi chardonnay, pinot bianco e sauvignon sono quelli maggiormente diffusi e forse meglio acclimatati.
11 Nov 2013 | Il Vino
Che ci vuole? Basta poco: un giorno stavamo in Valle d’Aosta ed il giorno dopo eravamo giunti già in Sicilia – o meglio su un’isola delle Eolie o Lipari – muovendo solo qualche passo.
7 Nov 2013 | Il Vino
Se ne stava lì, un poco in disparte, in un angolo della nicchia riservata ai passiti.
