TRENTINO Vini d’Oro / 3

TRENTINO Vini d’Oro / 3

Ecco un esempio d’eccellenza del raro moscato rosa, vitigno antico, impegnativo e poco produttivo. Raro, anche per questo, appunto. Roberto e Andrea Zeni lo curano nel vigneto del Maso Nero a sorti, 450 metri d’altitudine e terreni ricchi di scheletro. Un vino da meditazione che profuma di rosa, di frutti rossi, di cannella.

Autunnali e “disforiche” euforie

Autunnali e “disforiche” euforie

La scorsa settimana Gigi Brozzoni ci ha raccontato di aver salutato l’arrivo dell’autunno con un Barolo Riserva Cannubi 2006 di Sergio Barale, accompagnato da un bel brasato con polenta.