Rosa Bosco è diventata un mito quando ancora lavorava assieme al marito Girolamo Dorigo; poi le loro strade si sono divise sia in vigna sia nella vita e Rosa ha intrapreso un percorso nuovissimo con l’entusiasmo e la creatività di una giovincella.
Arrivato in Italia attorno al 1880 per ricostruire la viticoltura del Triveneto devastata dalla fillossera, il Merlot ha svolto onestamente il ruolo che gli era stato affidato, vale a dire quello di produrre buona uva da vino in cospicua quantità e senza eccessive oscillazioni annuali.
Lunedì sera, nel corso del nostro tradizionale Incontro di degustazione, siamo andati in Sicilia con la scusa di mettere a confronto il Nero d’Avola ed i vitigni internazionali, ma in effetti si è trattato di un modo dinamico e reattivo per capire ciò che sta succedendo alla viticoltura siciliana in questi ultimi anni.