Dimora Ulmo
Antonella Corona ci racconta la visione gastronomica di Dimora Ulmo, rivolta alla giusta e intelligente sperimentazione. Importante la selezione enoica, di gran spessore e di vera ricerca.
Vini d’Oro. Basilicata
di Marco Magnoli
Marco Magnoli ci porta in tour per la Basilicata, tra buone conferme negli Aglianico del Vulture, qualche incertezza tra i Primitivo in quel di Matera e le scoperte di nuovi vitigni autoctoni quali il piacevole guarnaccino, verso Chiaromonte.