Vini d’Oro. Calabria

Vini d’Oro. Calabria

di Marco Magnoli

Un percorso in fieri, quello in Calabria. Il lavoro sull’incredibile patrimonio ampelografico autoctono ha messo ordine in un panorama piuttosto caotico. Le pratiche enologiche appaiono sempre più rifinite. Anche se in alcuni casi sembra esserci qualche incertezza nella definizione dei vini.

Un brindisi alla cieca

Un brindisi alla cieca

di Marco Magnoli

Oggi il nostro Assaggio sarà un po’ diverso dal solito. In questa rubrica siamo, infatti, abituati a presentare un vino con tutti i suoi dati «anagrafici»: Denominazione, nome, annata, produttore e via di seguito. Stavolta, invece…