4 Dic 2020 | Articoli, Il Vino, Una Panoramica Enoica
Testimone di 3000 anni di storia vinicola, la Sicilia racchiude un’inesauribile biodiversità varietale, con un alto numero di vitigni autoctoni ancora in parte inesplorati. Una terra che raccoglie diversità spiccate, in un mosaico vivace di cangiante varietà espressiva.
2 Mag 2020 | Articoli, Il Vino, L'Assaggio
di Marco Magnoli
Salealto 2018 di Cusumano. Un vino siciliano integrale e sostenibile che diventa suggestione di un territorio e della sua duplice anima, marina e terragna.
13 Mar 2012 | Il Vino
Non si sa con precisione quando il Grillo arrivò in Sicilia, se prima o dopo la nascita ufficiale del Marsala che risale al 1773, ma si dice che già a metà Ottocento fosse l’uva più coltivata della provincia di Trapani, contendendo il primato al Catarratto, vitigno principe della Sicilia occidentale.