Sono saliti in cima ad un monte, in località Favogna del comune di Magrè, un altopiano a più di mille metri di quota, per trovare tutta l’aromaticità di un vitigno che già nel suo nome racchiude un poco di misterioso fascino, il Müller Thurgau.
Vi è stato un lungo periodo nel quale i nostri vini bianchi, anche quelli migliori, non avevano capacità di invecchiare, tanto che Luigi Veronelli nei suoi vecchi Catalogo Bolaffi dei vini Italiani editi negli anni Settanta consigliava di coglierli nella loro gioventù per godere della loro effimera freschezza.
Anche noi come il protagonista dell’ultimo film di Federico Fellini, La Voce della Luna, percorreremo il nostro cammino inseguendo sogni ed ascoltando la voce della Luna che sale dai pozzi.