“Buscar el levante por el poniente”

“Buscar el levante por el poniente”

Negli ultimi dieci anni sono stati condotti importanti studi storici sul Rossese di Dolceacqua, a partire dai libri pionieristici di Alessandro Carassale per approdare, oggi, al volume collettaneo sulla viticoltura ligure dal medioevo all’età contemporanea “In terra vineata.”

Bindella a Montepulciano

Bindella a Montepulciano

Montepulciano, terra storica di vini che non ha certo necessità di alcuna presentazione. Francesco Redi scrisse “Montepulciano d’ogni vino è il Re!”.

Sotto il vulcano

Sotto il vulcano

Terra aspra e difficile. Isola rotonda, nome antico (στρογγύλη leggi strogyili, traduci rotondo). Sabbia nera.