Es Primitivo di Manduria 2010
Gianfranco Fino in compagnia di Simona, moglie e impareggiabile compagna d’avventura, è stato da noi qualche giorno fa a presentare la completa verticale di Es, dall’esordiente 2004 fino all’ultimo 2010.
Gianfranco Fino in compagnia di Simona, moglie e impareggiabile compagna d’avventura, è stato da noi qualche giorno fa a presentare la completa verticale di Es, dall’esordiente 2004 fino all’ultimo 2010.
Bruno e Marcello Ceretto, i famosi Barolo brothers, non finiscono di stupire; l’altro ieri, affiancati dai figli Roberta, Alessandro e Federico, hanno presentato il loro nuovo Barolo Cannubi San Lorenzo 2003 e lo hanno fatto nel segno dell’audacia e del coraggio.
Chissà cosa ha spinto Vittorio Fiore, valente enologo di origine trentina ma operante da più di trent’anni principalmente in Toscana, a volersi cimentare non solo come consulente ma anche come produttore?
Basterebbe arretrare di due decine d’anni il nostro calendario per sobbalzare al pensiero di bere un Verdicchio con cinque anni di invecchiamento.
Lo ricordo ancora nettamente l’Etna – la Montagna, come lo chiamano i siciliani – dal viaggio compiuto la scorsa primavera, con la sua cima imbiancata, la lunga scia di fumo tesa verso sud.