Melodie gastronomiche in terra siciliana

11 Dic 2020 | Articoli, Dalla Guida Veronelli, I Luoghi del Buon Bere, Il Vino, La Cucina

Nangalarruni ovvero, lo Scacciapensieri. Il suo suono sta nei canti popolari ed è un tratto distintivo in molte colonne sonore di pellicole ambientate sull’isola. Ma vi si è cimentato con successo anche il jazzista Dizzy Gillespie. Nel locale dei Carollo si parte dalla musica, dunque. E si compongono curate melodie gastronomiche.