TO VILLAREGGIA Via Amorosa snc
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PROPRIETARIO Luca Leggero
IN VIGNA Luca Leggero
IN CANTINA Luca Leggero
ETTARI VITATI 8.5
Viticoltura biologica e biodinamica
L’ambizioso progetto – che è anche un sogno – mira alla produzione sostenibile di grandi vini da invecchiamento che rappresentino l’essenza del territorio del Canavese, in particolare di Villareggia. Nei vigneti, si preservano antichi cloni storici locali come il nebbiolo canavese (picotener) e l’erbaluce di Caluso, praticando l’agricoltura biologica e biodinamica. L’obiettivo è esaltare l’espressione del terroir, caratterizzato da suoli composti per il 65%-95% di sabbia, con un ricco scheletro morenico di origine glaciale. In cantina, la vinificazione è poco invasiva e avviene con lieviti indigeni. Per l’affinamento, si prediligono anfore da 7,5 e 16 ettolitri. A partire dall’annata 2023, l’Erbaluce affina per l’80-85% in anfora e per il restante 15-20% in tonneaux. Il Nebbiolo, oltre alle anfore, viene affinato anche in grandi botti di legno e in un particolare tino da 50 ettolitri, utilizzato anche durante la vinificazione. L’azienda produce anche Dolcetto a Murazzano (CN), nell’Alta Langa, a 750 metri s.l.m.. Qui, un vigneto del 1940 è stato recuperato grazie a un progetto di agricoltura sociale: ragazzi con disabilità psichiche, appartenenti a una comunità terapeutica locale, partecipano attivamente alla produzione delle uve durante tutto l’anno. Questo impegno offre loro l’opportunità di riabilitarsi e reintegrarsi socialmente e nel mondo del lavoro. [S. Lorigliola]
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