CN MONFORTE D’ALBA Località Bussia 48
poderialdoconterno.com
PROPRIETARIO fratelli Conterno
IN VIGNA Edoardo Monticelli
IN CANTINA Stefano Conterno
ETTARI VITATI 25
Viticoltura biologica
La famiglia Conterno coltiva vigneti a Monforte d’Alba già nell’Ottocento. Emigrazioni, ritorni e la prima bottiglia di Barolo, annata 1920. Giacomo Conterno dagli anni Trenta si adopera per far conoscere questo grande vino in Italia. I suoi figli Giovanni e Aldo entrano in azienda ma quest’ultimo parte, poi, per la California, con il progetto di realizzare una cantina grazie all’appoggio di un parente. Ci sta cinque anni e, quando torna, nel 1969, acquista la Tenuta Favot, in località Bussia. Oggi l’azienda è condotta dai suoi figli Franco, Stefano e Giacomo. Vinifica esclusivamente le proprie uve, con rese estremamente basse e una produzione totale di 80.000 bottiglie su 25 ettari. Viticoltura biologica perché, dice Giacomo Conterno, «un riconoscimento Unesco significa grande responsabilità nel custodire un territorio e l’ambiente, che è anche quello dove viviamo coi nostri figli». Selezione maniacale delle uve. Secondo tradizione familiare, i vini rossi non vengono chiarificati né filtrati. [S. Lorigliola]
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