CN CASTIGLIONE FALLETTO Piazza Vittorio Veneto 5
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vietti.com
PROPRIETARIO famiglia Krause
IN VIGNA Laste Stojanovski
IN CANTINA Eugenio Palumbo
ETTARI VITATI 70
Visitabile su prenotazione · Aperta nei week end · Vendita diretta
Situata nel borgo medievale di Castiglione Falletto, nella terra del Barolo, la cantina è stata fondata al fine Ottocento da Carlo Vietti. La tenuta è cresciuta gradualmente nel corso del tempo. Nel corso di quattro generazioni la famiglia Vietti-Currado ha sempre perseguito l’eccellenza, sposando il rispetto della tradizione con una sperimentazione ragionata e con la giusta innovazione. L’obiettivo è sempre stato ottenere vini che esprimano il singolo terroir attraverso un lavoro artigianale, mai invasivo, in vigna come in cantina. Nel 2016 l’azienda è stata acquisita dalla famiglia Krause che ha successivamente acquisito alcuni pregiati cru della zona con i quali continuare la storia dell’azienda e completarla seguendo una chiara filosofia riassumibile in tre punti: l’impegno quotidiano nella preservazione dell’artigianalità; la sperimentazione votata al costante obiettivo di migliorare in qualità; l’attenzione massima alla sostenibilità in ogni passo della filiera. Quest’anno si presenta la prima annata del Barbaresco Rabajà Riserva 2019. [S. Lorigliola]
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