CN CASTIGLIONE FALLETTO Piazza Vittorio Veneto 5
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vietti.com
PROPRIETARIO famiglia Krause
IN VIGNA Laste Stojanovski
IN CANTINA Eugenio Palumbo
ETTARI VITATI 75
Visitabile su prenotazione · Aperta nei week end · Vendita diretta
Situata nel borgo medievale di Castiglione Falletto, nella terra del Barolo, la cantina è stata fondata a fine Ottocento da Carlo Vietti. La tenuta è cresciuta gradualmente nel tempo. Nel corso di quattro generazioni la famiglia Vietti-Currado ha costantemente perseguito l’eccellenza, sposando il rispetto della tradizione con una sperimentazione ragionata e con la giusta innovazione. Nel 2016 l’azienda è stata acquisita dalla famiglia Krause che ha successivamente arricchito la proprietà con l’acquisizione di alcuni pregiati cru della zona con i quali continuare la storia dell’azienda e completarla seguendo una chiara filosofia riassumibile in tre punti: l’impegno quotidiano nella preservazione dell’artigianalità; la sperimentazione votata al costante miglioramento qualitativo; l’attenzione massima alla sostenibilità, in vigna come in cantina. L’obiettivo storico resta, dunque, quello attuale: ottenere vini che esprimano il singolo terroir, puntando all’espressività singolare e all’eleganza. [S. Lorigliola]
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