VA AZZATE – Località Torre San Quirico, Via Foscolo 29
af@torresanquirico.it
torresanquirico.it
PROPRIETARIO Alessio Fornasetti
IN VIGNA Alessio Fornasetti
IN CANTINA Alessio Fornasetti
ETTARI VITATI 3
Viticoltura biodinamica
Visitabile su prenotazione · Aperta nei week end · Ospitalità in camere e/o appartamenti · Vendita diretta
A Torre San Quirico, un gioiello architettonico domina i vigneti. Dal 2002 diventa “residenza con cantina” per opera di Alessio Fornasetti, innovativo imprenditore viticoltore, che guarda alla rinascita della secolare vocazione viticola di un terroir lasciato all’abbandono, dimenticata unaa cultura enoica che fu radicata fino all’arrivo della fillossera. Bisognava saper navigare controcorrente per raggiungere l’eccellenza, fuori dai sentieri battuti, sublimando un’alchimia delicata e colta. Fornasetti ha riabilitato il ruolo del territorio, del lavoro, della sensibilità, della capacità di innovare in un contesto in radicale cambiamento. E ha voluto dimostrare il grande valore del suo cru di nebbiolo, rilanciando un luogo vocato. Ci è riuscito, come dimostrano i numerosi riscontri internazionali: all’Italia si aggiungono Belgio, Svizzera cui seguiranno Germania e Francia. La miglior via del successo? Valorizzare al massimo ogni singola vendemmia, agendo con attenzione costante e scelte coraggiose, accompagnando al meglio le viti da cui nasce SommoClivo, unico vino prodotto puntando all’assoluta eccellenza. L’ambito orografico della collina di Torre San Quirico è perfetto per una viticoltura ai massimi livelli: si trova in quello che fu il grande bacino glaciale del Monte Rosa, che ha lasciato spalle moreniche ad ovest ed est, in asse con Lago Maggiore e fiume Ticino. [S. Lorigliola]
SCOPRI I VINI PRODOTTI DA TORRE SAN QUIRICO, ACQUISTA LA GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI