Vini d’Oro. Liguria

Vini d’Oro. Liguria

di Marco Magnoli

Marco Magnoli ci accompagna alla scoperta panorama enologico ligure, da Ponente a Levante. Tra le potenzialità in parte ancora inespresse dei storici vini come il Rossese di Dolceacqua, l’Ormeasco di Pornassio o lo Sciacchetrà delle Cinque Terre e il lavoro dei vignaioli, essenziale alla tutela di una terra fragile e preziosa.

Un vino bianco difficile ma prezioso

Un vino bianco difficile ma prezioso

Le Cinqueterre sono state dichiarate dall’UNESCO Patrimonio dell’Umanità dal 1997. La viticoltura occupa una parte rilevante del Parco e fu introdotta dai vignaioli della Lunigiana che iniziarono a terrazzare questi ripidi costoni con le pietre spaccate dalla roccia.

La disfida del Vermentino 2009

La disfida del Vermentino 2009

Iniziamo subito col dire che la Gallura si afferma come la grande Patria del nostro Vermentino e il resto della Sardegna si guadagna la posizione d’onore precedendo le regioni di terra ferma.