Un grande Sforzato con poco sforzo
Ho incontrato Aldo Rainoldi a GourMarte, la nuova rassegna bergamasca di grandi vini, alimenti e cuochi.
Il Nebbiolo ancora protagonista
Ad una settimana dal Nebbiolo Grapes di Stresa, il Nebbiolo è stato protagonista di una magnifica serata al Seminario Veronelli, che ha voluto cercarne e analizzarne le diverse coniugazioni con i diversi ambienti naturali e culturali nei quali è coltivato e vinificato.