Contro le abitudini della vita moderna

Contro le abitudini della vita moderna

Non volevamo parafrasare il notissimo slogan di un amaro a base di carciofo, ma purtroppo o per fortuna alcuni slogan diventano così popolari ed insistiti che entrano a far parte del nostro lessico, soprattutto quello spontaneo, non troppo pensato o costruito.

I grandi vini e l’alcol

I grandi vini e l’alcol

Ci sono molti ristoratori che lamentano un calo dei consumi di vino ai loro tavoli e pensano che questo fenomeno sia ascrivibile, forse non solo, ma certamente anche, all’innalzamento della gradazione alcolica dei vini italiani di gran qualità.

Piccoli esercizi di stile

Piccoli esercizi di stile

Tecnico – Zona di produzione: Monti Garbi – Mezzane di Sotto. Terreno: bianco con scheletro calcareo e frazione limo-sabbiosa. Altezza vigneti: 300 metri s.l.m. Vitigni: prevalenza di corvina e corvinone con rondinella e piccole percentuali di croatina e oseleta.

Umanisti e agricoltori

Umanisti e agricoltori

Lo si capisce subito che non è un paese come tutti gli altri; lo si capisce appena ci si arriva quando si scorge che il centro del paese è annunciato dalla palazzina della biblioteca comunale, poi da una bellissima villa veneta che appone, però, sulla sua facciata una data di costruzione settecentesca non veritiera perché secentesca.

Dedicato ad un amico

Dedicato ad un amico

Anthony Raimondi, un valente neurochirurgo statunitense di fama mondiale, giunto a fine carriera professionale decise di tornare in Italia ove passare il suo tempo a contatto con la natura e in una zona paesaggisticamente dolce e rilassante.