Il Veltliner e la Valle Isarco

Il Veltliner e la Valle Isarco

Ci siamo sempre chiesti perché nelle carte dei vini dei ristoranti dei Grigioni i vini di Valtellina, che hanno avuto sempre una grande diffusione in questa regione non foss’altro per le agevolazioni commerciali che tuttora esistono fra queste due regioni, siano tradotti con Veltliner.

Gita a Bressanone

Gita a Bressanone

Cercheremo di non fare come la famiglia Ramsey di Gita al Faro, il romanzo di Virginia Woolf del 1927, non daremo troppo peso alle previsioni del tempo così da non avere troppi tentennamenti, troppi ripensamenti, troppe esitazioni e partiremo alla volta della Valle Isarco, a nord di Bolzano.