13 Lug 2026 | Articoli, Dalla Guida Veronelli, Il Vino, L'Assaggio
In Valcalepio, a due passi dal Lago d’Iseo, il Castello di Grumello racconta una storia lunga secoli: da fortezza militare a dimora di Bartolomeo Colleoni, fino a diventare una cantina in continua evoluzione tra vigneti, boschi e agroforestazione.
Qui capperi, cedri e bergamotti crescono insieme a vitigni quasi dimenticati, ma oggi tornati a nuova vita. Dal Colle Calvario alle nuove bollicine metodo classico, un progetto che guarda al futuro senza dimenticare la propria identità.
23 Giu 2026 | Articoli, Il Vino
Riflettere sui modelli di viticoltura è un tema attualissimo, in relazione a emergenza climatica, inquinamento e complessità agricola. Il tema della sostenibilità è spesso troppo vago. Ma ci sono precise declinazioni e focus che lo rendono vitale e pratico. Mai sentito parlare di viticoltura rigenerativa? Giorgio Cerato, della nostra Redazione, ci propone una prima riflessione su questi polposi argomenti.
25 Ago 2023 | Il Vino, Le Notizie
L’annata 2023 sta dando filo da torcere a molti, per molte ragioni e senz’altro agli amici vignaioli, alle amiche vignaiole.
19 Lug 2023 | Articoli, Il Vino
Ca’ del Bosco presenta un innovativo progetto nato dalla collaborazione con l’Accademia di Belle Arti di Brescia SantaGiulia. Obiettivo comune: promuovere l’arte come interprete e messaggera di un territorio.
