Triacca tra storia, presente e progetti futuri

Triacca tra storia, presente e progetti futuri

Triacca, Valtellina. Una storia familiare che, dal 1897, custodisce e tramanda un profondo legame con il territorio. Oggi siamo alla quinta generazione.
In uno degli scenari viticoli più affascinanti e impegnativi d’Italia, tra terrazzamenti alpini, forti escursioni termiche e viticoltura eroica, l’azienda ha costruito nel tempo un’identità solida e riconoscibile.
Ci racconta questo pezzo importante della viticoltura italiana, Giuseppe Petronio, nuovo collaboratore nella nostra Redazione.

Viticoltura “sostenibile”: al centro di un dibattito

Viticoltura “sostenibile”: al centro di un dibattito

Riflettere sui modelli di viticoltura è un tema attualissimo, in relazione a emergenza climatica, inquinamento e complessità agricola. Il tema della sostenibilità è spesso troppo vago. Ma ci sono precise declinazioni e focus che lo rendono vitale e pratico. Mai sentito parlare di viticoltura rigenerativa? Giorgio Cerato, della nostra Redazione, ci propone una prima riflessione su questi polposi argomenti.

La casa di Le Piane

La casa di Le Piane

“Sulle colline del Boca il vino sembra quasi una scusa, non fosse per il colore, il profumo, il sapore inimitabili che svelano una trama sapida, l’aroma violaceo di cui il porfido di questi luoghi è esclusivo custode”. Marco Magnoli, curatore Guida Veronelli, ci porta nel Boca, luogo a molti poco noto ma con gran cose da raccontare. Come per esempio quelle di Casa Le Piane, “una creatura dal carattere singolare”. Vini e accoglienza. Leggete il racconto!