4 Mag 2022 | Articoli, Le Notizie
Il Premio in memoria del grande giornalista, già presidente del Seminario Veronelli, è andato a Emiliana Bertoli e al suo salume d’antica memoria, il “ret”. La motivazione? “Praticare un’agricoltura sensibile all’ambiente, alla biodiversità, al benessere animale e attenta alle relazioni sociali è sempre una scelta difficile e impegnativa, ma farlo in un contesto votato al modello produttivo agroindustriale richiede coraggio e determinazione ancora maggiori”.
Cerimonia di premiazione ospitata dal Consorzio Franciacorta. In chiusura cena di raccolta fondi con le proposte da Philippe Léveillé, chef del Miramonti L’Altro di Concesio.
4 Mag 2021 | Articoli, Le Notizie
In un territorio che ha pagato un prezzo altissimo, in termini di vite e di lacerazioni del tessuto sociale, il pensiero del Comitato Francesco Arrigoni è andato ai giovani, premiando l’Istituto Alberghiero Sonzogni di Nembro (BG). Il Comitato Francesco Arrigoni riunisce familiari, amici e colleghi del giornalista gastronomico prematuramente scomparso nel 2011 e ogni anno assegna il Premio in sua memoria. Arrigoni è stato anche il primo e indimenticato direttore del Seminario Veronelli.
8 Apr 2021 | Articoli, Il Vino, Le Notizie
Il Seminario Permanente Luigi Veronelli compie 35 anni: dal 7 aprile 1986 la nostra Associazione ha vissuto – gomito a gomito con operatori e appassionati – tutte le grandi trasformazioni avvenute nel mondo del vino e della gastronomia.
6 Apr 2021 | Articoli, Il Vino, Le Notizie
IL SEMINARIO VERONELLI COMPIE 35 ANNI!
Il 7 aprile 1986 nasceva l’Associazione SV. Proviamo qui a raccontare lo scenario, le idee, i progetti che lo hanno originato. Lo facciamo con il prezioso contributo di due protagonisti di allora, Marco Felluga e Maurizio Zanella, che con Veronelli furono in quella fucina enoica, e proseguirono poi su quella strada di impegno per l’eccellenza e la valorizzazione del vino italiano.
3 Ago 2011 | Le Notizie
Eravamo a metà degli anni Ottanta quando Francesco se ne veniva al Cozzi a mangiare un boccone, uno spuntino rapido, un bicchiere di vino e poi via di corsa sempre indaffarato.
