IL VIGNAIOLO

IL VIGNAIOLO

IL VIGNETO NELL’OASI. Per la tutela ambientale, culturale ed enoica di un territorio. Chiamo Giovanni Scaglione, al telefono, qualche giorno fa. Ha nevicato tanto, mi dice. E lui ha un po’ di tempo per parlare. La campagna, la collina – siamo in Alta Langa -, i vigneti sono ricoperti da un manto soffice alto 30 centimetri. La neve, aggiunge Scaglione, farà bene ai bulbi delle orchidee selvatiche, li proteggerà.

Un vino hard core

Un vino hard core

Dovevo aspettarmi qualcosa di strano da quel nostro primo incontro così carico di malintesi; dovevo aspettarmi un rapporto difficile e complicato viste queste premesse, ma mai mi sarei aspettato uno sgarbo o dispetto così palese, così sfrontato, così insolente.