Anatra delle mie brame
Chissà per quale strana ragione non siamo dei compratori razionali e motivati, bensì acquirenti istintivi e volitivi
Storia di vino, cicli e umanità
“Ma come vorrei avere i tuoi occhi, spalancati sul mondo come carte assorbenti”.
Correre con l’handicap
Vi sono vignaioli che hanno scelto di iniziare la loro carriera aziendale e professionale da zone famose, affermate, celebrate; altri da zone sconosciute, tutte da inventare, da formare e affermare; a qualcuno è toccato partire da zone che avevano un passato non proprio edificante o lodevole.
Disciplinari, discipline e disciplini
In co l’è l’dì del less (oggi è il giorno del lesso, in dialetto milanese), così recitava il giovedì un cartello fuori da una trattoria di Milano vicina a Porta Ticinese.