La cucina di casa a New York

8 Feb 2020 | Articoli, La Cucina

Nuovi valori della cucina per la casa, per l’alloggio, la velocità e un microspazio. E il tempo? È anch’esso ridimensionato con un obbiettivo: i minuti occorrenti per preparare un risotto, devono essere pari a quelli per individuare il prodotto o la scatola.