Parte il Corso “Il vino secondo Veronelli”

Parte il Corso “Il vino secondo Veronelli”

Al via le iscrizioni!
Un Corso di Degustazione unico che nasce da 30 anni di vita ed esperienza del Seminario Veronelli. Riprende ed espande la “filosofia della terra” inventata e coltivata da Luigi Veronelli, il primo a parlare delle gioie e della conoscenza che nasconde il binomio vino-cultura. Si parte a marzo 2022.

Il vino secondo Veronelli – Livello II

Il vino secondo Veronelli – Livello II

Aspetti enologici e caratteristiche sensoriali Chiariti i fondamenti viticoli della qualità e dopo aver accompagnato il corsista alla scoperta della tecnica di degustazione, il secondo livello de Il vino secondo Veronelli approfondisce il processo enologico...
Il vino secondo Veronelli – Livello I

Il vino secondo Veronelli – Livello I

Tecnica di degustazione e principi di viticoltura Sei incontri dedicati all’approfondimento del processo produttivo vitivinicolo, in particolare dei principi cardine di una viticoltura di qualità, e allo sviluppo della capacità di utilizzare con soddisfazione i propri...