7 Lug 2020 | Articoli, La Cultura Materiale, Veronelliana
di Luigi Veronelli
Contro ogni «beota ripetere» sull’italianità Veronelli lancia le sue frecce. Questa volta è per un argomento insolito: Altromercato, organizzazione importante di fair trade in Italia, gli chiede di scrivere una breve prefazione a un libello che racconta un prodotto allora sconosciuto, la quinua (o, più comunemente oggi, quinoa) pubblicato dall’editore indipendente Sonda di Torino. Le sue battaglie per l’agricoltura, per il rispetto del lavoro agricolo lo fanno sentire vicino al progetto dell’equo e solidale, che tutela i diritti dei campesinos nel Sud del mondo. Era il 1999. Accetta di scrivere per loro.
22 Giu 2020 | Articoli, Dalla Guida Veronelli, Vini d'Oro
di Gigi Brozzoni
Gigi Brozzoni, a volo d’uccello, illustra il ricco ed evolutivo scenario enologico in Südtirol/Alto Adige. Un territorio in cui prosperano la cura e l’eccellenza, ma non viene mai abbandonato l’impegno per la ricerca e l’ ulteriore miglioramento.
6 Giu 2013 | Il Vino
Abbiamo iniziato il lavoro duro delle degustazioni per la Guida Oro I Vini di Veronelli, edizione 2014 e subito ci siamo lasciati prendere la mano con tutti i dubbi, i problemi, le incognite delle degustazioni.
3 Apr 2013 | Il Vino
Ho un ricordo un poco vago di un convegno che si è tenuto in Friuli Venezia Giulia circa quindici anni or sono sui temi del vino e della salute.
28 Mar 2013 | Il Vino
Ebbene sì, lo confesso: talvolta il vino lo compro su internet.
Capita; non spessissimo, ma capita.
