Greco, greco bianco, greco di Bianco, greco nero, grecanico, grechetto, greco novarese, garganega… Sono tanti i vitigni coltivati in Italia che dal loro nome sembrano svelare una comune origine o radice ellenica.
Per i latini i vini di Ager Falernus erano i più pregiati, rappresentavano il meglio che un consumatore dell’epoca potesse provare, il principe dei vini, tanto che Marziale racconta che bisognava spendere 3 sesterzi per un buon vino, ma se volevi il magico Falerno dovevi sborsare 10 sesterzi.
Qualche sera fa ho visto in tv, su Rai Premium, un’edizione televisiva di Filumena Marturano, la famosa commedia di Eduardo De Filippo scritta nel 1946, che ebbe come primi interpreti lo stesso Eduardo e la sorella Titina.
Sono stato a trovare un vignaiolo verace, si chiama Salvatore Molettieri e vive a Montemarano, nell’alta valle del Calore, cuore pulsante della Docg Taurasi in provincia di Avellino.
Ci sono canzoni che ti entrano dentro, che ti attraggono e ti stregano; sono quei motivi che ti ritrovi a fischiettare, a canticchiare quando meno te l’aspetti.