Vigne, cantina, calice: plurima essenza del vino
Marco Magnoli, curatore Guida Veronelli ci racconta il suo incontro con il nuovo Chardonnay della linea Quintessenz, vertice della gamma di Kellerei Kaltern.
Marco Magnoli, curatore Guida Veronelli ci racconta il suo incontro con il nuovo Chardonnay della linea Quintessenz, vertice della gamma di Kellerei Kaltern.
E’ proprio qui, in Alto Adige, dove il Lago di Caldaro riflette il cielo e le montagne circostanti, mentre le vigne si adagiano sulle colline accarezzate da una brezza leggera, che Cantina Kaltern – una delle più antiche realtà vitivinicole dell’Alto Adige, nonché la più grande cantina sociale della regione – ha presentato la settima edizione di kunst.stück, un progetto che unisce arte e il meglio dell’enologia locale.
di Gigi Brozzoni
Gigi Brozzoni, a volo d’uccello, illustra il ricco ed evolutivo scenario enologico in Südtirol/Alto Adige. Un territorio in cui prosperano la cura e l’eccellenza, ma non viene mai abbandonato l’impegno per la ricerca e l’ ulteriore miglioramento.