A spasso nel Chianti
Dire della bellezza delle colline chiantigiane è decisamente banale e superfluo: lo si è sempre saputo e da alcuni secoli sono tappa immancabile dei grand tour che inglesi, francesi e tedeschi compivano e compiono ancor oggi.
Il vino è fatto con la testa, a patto di averla
Per fortuna è arrivata Jancis Robinson a fare un po’ di chiarezza e a lanciare delle idee rivoluzionarie come da tempo non se ne sentiva.
Una vita a vendere vino
Giancarlo Notari è stato a lungo il direttore delle vendite di casa Antinori fino al 1997 quando, per raggiunti limiti di età, si mise da parte e andò in pensione.
Spirto gentil, che quelle membra reggi
Spirto gentil, che quelle membra reggi / dentro le qua’ peregrinando alberga / un signor valoroso, accorto et saggio,…
Il richiamo della vigna
Non vogliamo scomodare Jack London e Buck, ma solo parlare di quello strano richiamo che alcuni ristoratori hanno avvertito senza sapervi resistere.