La voce umana nel vino

La voce umana nel vino

“Un vino può anche raccontare di dubbi, intenzioni, sogni, in sintesi ciò che vive in un cuore umano. Ecco che l’umanità nel vino si esprime con un legame di amicizia, di emozione, di risposta, di spontaneità che accoglie anche le difficoltà”.
Il vino è un racconto dell’uomo, della donna, della loro storia nella Storia.
Leggi l’accorata e profonda riflessione sul tema di Alessandra Piubello, tra i curatori della Guida Veronelli.

Per i 100 anni di Luigi Veronelli: all’infinito la terra

Per i 100 anni di Luigi Veronelli: all’infinito la terra

Marco Magnoli, oggi tra i curatori della Guida Veronelli, ci offre una riflessione sui “fondamentali” veronelliani. Al centro, va da sé, sta la terra, che diventa quasi una galassia in cui Veronelli disseminò idee, intuizioni e sensibilità spesso inaudite e capaci di creare il nuovo. O di trasformare il reale. Lo sanno tutti? Marco lo ha chiesto a Chat GPT…che ha risposto… e da lì parte un inusitato racconto che vi invitiamo a leggere…con finale esilarante!

Le vie tracciate dall’Erbamat

Le vie tracciate dall’Erbamat

Si fa un gran parlare, già da qualche anno, dell’erbamat, vitigno autoctono di Franciacorta. Rimasto a lungo nell’oblio, è tornato alla ribalta più che mai come vitigno capace di resilienza ai cambiamenti climatici in corso. Il dibattito è aperto coi pro e i contro. Molto interessanti l’approccio e i risultati ottenuti da Berlucchi in anni di studi, sperimentazioni e produzioni dedicate. Il racconto di Gigi Brozzoni.