Pietro Stara, studioso e storico del vino, pubblica una ragionata raccolta dei suoi articoli e scritti che rappresentano un vero e proprio viaggio, pieno di interessanti digressioni, nel mondo del vino. Con riferimenti documentati e riflessioni libere e stimolanti.
I vigneti Hofstätter a Söll e Mazon sono tra i più vocati dell’Alto Adige, ma dove sta la loro specificità? Cosa li rende unici? Ce lo racconta nei dettagli teorici e pratici (la degustazione!) Marco Magnoli, curatore Guida Veronelli.
La prima Guida vini d’Italia porta ancora il nome di chi l’ha ideata.
Luigi Veronelli ha portato alla ribalta i vignaioli italiani, le produzioni d’eccellenza, le battaglie per la salvaguardia del patrimonio vitivinicolo territoriale, per l’ambiente, per la cultura del vino e il vino come cultura.
Ma cosa c’è di veronelliano, oggi, nella Guida Veronelli? Ce lo racconta Marco Magnoli, tra i suoi curatori.
Sabato 26 ottobre si è svolto il secondo appuntamento con “Camminare le Vigne”, format esclusivo del Seminario Veronelli che vi porta a incontrare i poeti della terra e i loro capolavori enologici.
La Guida Oro I Vini di Veronelli 2025, risultato di un intero anno di degustazioni e assaggi tra vigneti e cantine, analisi e confronti, sarà presentata in anteprima venerdì 15 novembre presso l’ex Convento dei Neveri a Bariano (BG).
“Degustare è un atto agricolo” potremmo dire parafrasando Walden Bello: l’approccio veronelliano tiene al centro la terra, la vigna, il rispettoso lavoro del vignaiolo. Il vino tramuta tutto in racconto.
Per viverlo bisogna “camminare le vigne”: incontrare i poeti della terra e i loro capolavori enologici.