a cura della Redazione
Sabato 6 giugno andiamo da Cà du Ferrà a Bonassola (SP), due passi dalle Cinque Terre.
Camminare le vigne. Ancora a incontrare l’eccellenza dei vignaioli veronelliani.
Cà du Ferrà. Vignaioli “alla Veronelli” fino all’osso: custodi di vigneti e di paesaggio, cercatori di vecchie varietà, cultori della sapienza enoica che l’uva e il vino possono tramandare e rinnovare.
Saranno con noi, in una giornata indimenticabile, tra le vigne a piccola sul mare e una sdrafanica degustazione, Davide Zoppi e Giuseppe Luciano Aieta.
PROGRAMMA
ore 10.00
Arrivo e accoglienza
ore 10.30 – 11.30
Camminare le vigne
Cammineremo tra i terrazzamenti di Cà du Ferrà, fino alla vigna del Vermentino Luccicante, nei Piani di Cà du Ferrà.
Una placca marina continentale emersa milioni di anni fa, oggi sospesa tra cielo e Mediterraneo. Qui, fino ai 400 metri sul livello del mare, la vite cresce in un paesaggio di luce, vento e profondità, restituendo vini di forte identità territoriale.
ore 11.30 – 13.00
Sdrafanica degustazione
Un momento ad alta intensità veronelliana.
Marco Magnoli, curatore Guida Veronelli e Simonetta Lorigliola, caporedattrice Seminario Veronelli guideranno un itinerario sensoriale e culturale che intreccia ogni assaggio a una suggestione legata al pensiero di Luigi Veronelli.
Accanto a loro, l’enologa di Cà du Ferrà, Graziana Grassini, enologa di fama internazionale, insieme a Davide Zoppi e Giuseppe Luciano Aieta, accompagneranno il racconto dei vini tra visione, tecnica ed emozione.
In degustazione:
- Colline di Levanto Bianco Bonazolae – 2025
- Colline di Levanto Vermentino Luccicante – 2025
- Zero Tolleranza per il Silenzio Bianco Liguria di Levante (Ruzzese) – 2024
- Magia di Rosa Rosato Liguria di Levante Rosato – 2025
- Colline di Levanto Rosso’Ngilù – 2024
- L’Intraprendente Liguria di Levante Passito Bianco 2025
ore 13.00 – 14.30
Light lunch
Un light lunch pensato come naturale prosecuzione della degustazione: una cucina ligure essenziale e contemporanea, tra orto, erbe aromatiche e richiami marini, in dialogo con i vini e con il paesaggio.
(in caso di intolleranze si prega di comunicarlo quanto prima al fine di poter offrire una proposta alternativa)
Infine, in omaggio la copia cartacea della Guida Oro I Vini di Veronelli 2026!
Info e prenotazioni:
Posti limitati: solo 15 disponibili! Iscriviti subito qui! =)
Costo dell’intera esperienza: 80 euro (è previsto uno sconto 50% agli associati del Seminario Veronelli)
Essendo prevista una parte in vigna, si prega di portare scarpe comode.
In caso di maltempo l’evento si svolgerà omettendo la parte in vigna se questa non risulterà praticabile.
Per ulteriori richieste:
mail: eventi@seminarioveronelli.com
tel: 035 0740293